tiistai 5. elokuuta 2014



ANKAN SIIVET

4 hlö:lle
AINEKSET:

KEITINVESI:
1 pkt Ankan Siipiä (Iloisen Pojan Lihakaupasta)
n. 4 l vettä
1 rkl punaista currya
4 rkl merisuolaa
4 valkosipulin kynttä
GRILLAUSKASTIKE:
1 dl Tannisen Chilinen Siipisoosia (maun mukaan medium tai hot)
1 rkl punaista currya
VALMISTUS:
Laita kattilaan keitinvesi ja mausteet ja keitä siipiä n. 45 minuuttia / kunnes ovat kypsiä.
Sekoita grillauskastike ja lämmitä grilli kuumaksi. Grillaa siipiä ja sivele niihin  grillauskastiketta. Siivet ovat valmiita kunn ne ovat kauniin värisiä. Tarjoile haluamasi lisäkkeen kera (kuvassa luomu kvinoaa).